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Ancha es Castilla-La Mancha

Sinopsis

Salimos en busca de la actualidad en nuestra región. Nuestras costumbres, nuestras fiestas y nuestras noticias. Te mantenemos informado de todo lo que ocurre en Castilla-La Mancha. Síguenos por Twitter

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Esta semana en Ancha es Castilla-La Mancha...

MARTES 25 NOVIEMBRE
Estamos ya a las puertas del invierno, y las aceitunas ya empiezan a verdear en el campo castellano-manchego. Esta noche queremos hablarles del aceite, uno de los tesoros más preciados de la región. En directo, desde Bolaños de Calatrava en Ciudad Real, veremos el proceso de elaboración del “oro líquido” desde que se recepciona la aceituna en la almazara, hasta que se embotellan en sus correspondientes envases. Les hablaremos además de las diferentes variedades de aceituna que se cultivan en Castilla-La Mancha y de sus propiedades y por supuesto, cocinaremos con el mejor aceite de nuestra tierra.

MIÉRCOLES 26 NOVIEMBRE
El pan es un alimento básico en nuestra dieta y no falta en nuestros hogares pero ¿conocen el pan ecológico? Es una de las variedades cada vez más demandadas de este producto y que se fabrica aquí, en Castilla-La Mancha. Estaremos en directo en una empresa albaceteña que elabora pan ecológico. Les mostraremos cómo se prepara, qué ingredientes lo componen y cuáles son las características que le hacen tan especial. En “Ancha es Castilla-La Mancha” conoceremos también los muchos usos que el pan tiene en la cocina.

JUEVES 27 NOVIEMBRE
Falta menos de un mes para Navidad y “Ancha es Castilla-La Mancha” se adelanta a ese espíritu navideño que en sólo unos días inundarán cada rincón de nuestra región. Los coros navideños ya están ensayando, los comercios preparan su mejor género para que podamos llevar a nuestra mesa la mejor calidad, las empresas preparan sus productos para que todo esté a punto y nosotros se lo mostraremos en directo. Veremos cómo se preparan las asociaciones de belenistas para tener listas sus creaciones o con qué novedades contamos para pensar en nuestro menú de Navidad. Un programa imprescindible si quiere vivir las próximas fiestas con la intensidad que merecen.

VIERNES 28 NOVIEMBRE
La cultura se hace presente en las calles de La Puebla de Montalbán y en las de Toledo gracias al Festival del Cine y la Palabra, CIBRA, que se celebra hasta el 30 de noviembre. Conoceremos la oferta de este festival, a sus organizadores y por supuesto a los espectadores que acuden a disfrutar de los actos previstos como estrenos de películas. Y llega el fin de semana, y Ancha es Castilla-La Mancha quiere proponerles un buen plan para estos días de descanso. En Toledo se celebra la I Feria de la Cerveza Artesanal a la que están invitados. El viernes por la noche conocerán cuáles son esas marcas de cerveza artesanales que se elaboran en esta tierra y dónde las pueden degustar. Prepararemos también algunas de las tapas que mejor maridan con la cerveza. Y en directo desde la fábrica de cerveza Domus conocerán cómo se disfruta de una buena cerveza artesana.

Puedes ponerte en contacto con nosotros escribiéndonos a anchaesclm@rtvcm.es  

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